Orta Asya Ulkeleri olarak Uzbekistan , Kazakistan , Kyrgyzistan , Turkmenistan olarak en eski koklere dayanarak Uygur Turkler de ayni kokenden gelerek Mutfak Kulturu de nerede ise ayni daha da çok Etli Yemekler Turetmekdeler , Sebzeli bol etli yemekler ile karşilaşalilrsiniz...